Restauracja Albertina
„Kierując się zasadą, iż doskonała kuchnia powstać może wyłącznie przy użyciu znakomitych składników, niezmienną podstawę każdego menu stanowią wyłącznie starannie wyselekcjonowane, sezonowe i lokalne produkty o największym twórczym potencjale, a także stale dostępne, świeże owoce morza z własnego homarium.”
O restauracji
Albertina Restaurant & Wine to zupełnie wyjątkowy w skali Krakowa, nowatorski koncept kulinarny, stworzony z pasji do wina i sztuki kulinarnej, i w szczególności z pragnienia promowania w Krakowie sztuki umiejętnego łączenia kuchni i wina – w oparciu o zasady food&wine pairingu.
Kluczową ideą, jest chęć kreowania przestrzeni możliwie jak najbardziej harmonijnej. Oszczędna forma wystroju lokalu staje się doskonałym tłem do oryginalnych elementów takich jak używana dębowa beczka barrique do dojrzewania wina, mobilna płuczka do kieliszków czy wertykalny ogród. Restauracja może pomieścić około 100 gości i oferuje organizację przyjęć prywatnych, spotkań biznesowych, warsztatów winiarskich i degustacji.
Warto wiedzieć
Dostępność 32 win na kieliszki o różnej objętości zapewnia obecność unikatowego, samoobsługowego dyspensera Enomatic®, który zlokalizowany jest w klimatycznej, eleganckiej winiarni Albertiny.
Michelin 2020
Restauracja od kilku lat jest wyróżniana w przewodniku gastronomicznym Michelin.
Gault&Millau 2020
Restauracja znalazła się w Żółtym Przewodniku Gault & Millau.
ul. Dominikańska 3, Kraków
400 m / 5 minut piechotą
Codziennie, 12:00-23:00
Fine Dining
Śródziemnomorska, Polska, Międzynarodowa, Europejska (Wegetariańska, Wegańska, Bezglutenowa)
Homar
Ogródek
Lokalizacja
Pomóż nam uczynić Twój posiłek wyjątkowym i wypełnij formularz.
Wolisz, żebyśmy do Ciebie zadzwonili?
Zostaw nam tylko Twój numer. Postaramy się oddzwonić jak najszybciej, w godzinach naszej pracy.